1.普鲁兰多糖英文：Pullulan分子式：(C37H62O30)n

CAS：9057-02-7

普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、***胶的胞外***性粘质多糖，是一种***性粘质多糖，成品为白色颗粒状固体。它是1938年由R．Bauer

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