分子式：C6H13NO2      分子量：

用  途：是组成蛋白质的常见20种******之一，是哺乳动物的必需******和生***生糖******。一般多用于面包、面类制品。配制******输液及综合******制剂，***剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。用作医药原料及食品添加剂

性  质：白色结晶或结晶性粉末,味微苦。熔点 286-288°C 、***性 g/L (50°C)、升华点 145-148°C 。

CAS NO.:61-90-5

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