【中文名】藏红花油，又名番红花油、西红花油。 【英文名】crocus sativus oil 【香气特征】藏红花油有浓郁香气，甜而略带苦味。味甜而略带苦味。 【主要成分】藏红花油主要成分有：α-侧柏***，α-***，三环萜，β-***，桧***，******，******，，***素，对***，***，***壬***，***芳樟***，小******，芳樟***，***，******，壬***，番红花醛，*********，***，香茅***，香叶***等。 【应用】藏红花油多用于食用调香，利用干花柱头及花柱上部。

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