单宁***（鞣花***）别名：鞣***;丹宁*** 五倍子单宁*** 单宁分子式 C76H52O46 相对分子量 1700物***质：黄色至褐黄色粉末，暴露于空气中能变黑。无臭，有强烈的涩味。***。溶于水、***、***，几乎不溶于***、***、乙酉迷及***。在210～215℃时熔融分解。***187℃。自燃点526.

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