质量标准: FCVIV 包装规格: 25KG/桶 产品说明: 乳化剂，亦可作保鲜剂。 描述：脂肪***蔗糖***、蔗糖***，简称SE(SUGAR ESTERS)。一种非离子表面活性剂，由蔗糖和脂肪***经***化反应生成的单质或混合物。因蔗糖含有8个-OH基，因此经***化，从单***到八***的各种产物均可生成。以蔗糖的-OH基为亲水基，脂肪***的碳链部分为亲油基，常用******、***、******等高级脂肪***（产品为粉末状），也用***、***等低级脂肪***（产品为

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