名称 木*** 英文名Xylitol 又名 戊五*** 本品具有高甜度粉末，物理化学稳定性，良好溶解性，无热原级与凉爽效应。是生产口香糖，含片，冲剂，果冻与各种钙片的营养性功能性甜味剂 它的分子式为C5H12O5,是一种五碳***，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 木***作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度

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