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厂家直销 罗望子胶 食品级

供应商:济南万腾生物科技有限公司

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产品简介

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所在地:山东 - 济南市

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***更新: 2018-07-06 22:06:11

详细信息

罗望子胶性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体。望子胶又称为罗望子多糖(简称TSP)它是从豆科罗望子属植物种子的胚乳(又名***角或***梅种子)中提取分离出来的一种中性多糖类物质,易分散于冷水中,加热则形成粘状液体,罗望子胶有良好的耐热,耐***,耐盐,耐冷冻和解冻性,具有稳定,乳化,增稠,凝结,保水,成膜的作用,其***的粘稠性较强,粘度不受***类和盐类等影响,是一种用途***的食用胶。   英文:Tamarind gum。粘度:300

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