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中文名称：反式-2-***醛

英文名称：2-Hexenal

CAS：6728-26-3

FEMA：2560

含量：

分子式:C6H10O 

分子量:

理***质

沸点：150℃

折射率:

相对密度:d204：

外观：为无色油状液体

溶解性：不溶于水，溶于***等有机溶剂

香气：具有青香、醛香、果香、辛香、脂肪香。在未***之前，香气强烈而尖刺，在***后有令人愉快的绿叶清香和水果香气。

产品用途

1.用于调配苹果、草莓、***、茶等食用香精。建议用量在**终加香食品中浓度约～16mg/kg。我国GB 2760－1996批准为允许使用的食品香料

2.国外有研究显示，反式-2-***醛具有***作用

网址：

联系方式021-69920890

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