质量标准 ： HG2919-2000 分 子 式 ： NaH 2 PO 4 • 2H 2 O ； NaH 2 PO4 分 子 量： 外　　观 ： 白色固体状粉末 性　　状： 无水***二氢钠，别名***一钠，简称一钠， °C从溶液开始析出固体，熔点为 190 °C ，易溶于水( 溶液呈*** PH= )在空气中吸潮。 用　 途 ： 在食品加工中作乳化剂、品质改良剂、营养强化剂。在饼干糕点中做疏松剂， 可使其疏松空隙整齐，而且可使产

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