食用***氢钠食用小苏打 苏打,小苏打,食用碱有什么区别?以食品级为例: 小苏打,分别又叫***式***;小苏打;重曹;重*** ,***氢钠,弱***白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为***氢钠(NaHCO3),口服能碱化尿液,防止尿中形成结晶,所以常与磺***药物同服,以减少其副作用。静脉给药可******中毒,还用于******性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性***、霉菌性肠炎、霉菌性阴道炎等。食品可以发馒头等。 苏打则为***(Na2CO3 ),又名纯碱、苏打,是一种白色粉末。民间还有叫碱

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