麦饭石是一种天然矿石，是一种复合矿产品。其外观颇似大麦米煮出的饭团而得名，是我国应用**早的一然种天矿物药石。麦饭石含有多种对人体有益的微量元素，并且有良好的吸附作用和溶解矿物质；具有对水中元素含量和PH质双向调节作用，具有生物活性和无毒、无害性，被称为保健药石。明代医药大师李时珍在《本草纲目》中记载“麦饭石性味甘，温，无毒。主治一切痈疽发背……”。在日本、韩国、美国、东南亚国家已经广泛应用,具有“神石”，“长寿石”，“健康石”等美名。

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