麦饭石是一种矿石，含有铁、***、钾、钠、钙、锰、锌、磷、硅、硫等20多种对人体健康有益微量元素。被称为保健药石。用麦饭石浸泡过的水相当于矿泉，麦饭石还是优良的天然食品保鲜防腐剂和冷藏除臭剂。品质比较好的麦饭石产地在内蒙古通辽奈曼旗平顶山，命为中华麦饭石

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