食品级食品级***化学名： ***分子式： C2H3NaO2 ，C2H3NaO2·3H2O分子量： 无水物：；三水物：CAS: 无水物：6131-90-4；三水物：127-09-4性能： 白色结晶性粗粉或块状，无臭，略有苦味，性对密度，熔点324℃，吸湿性很强，易溶于水。用途： 缓冲剂、调味剂等

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