性状：淡黄至棕红色挥发性液体有浓烈刺激的大蒜气味 主要成分：大蒜素 CAS： 8000-78-0 含量：85% 比旋度：90° 溶解度：溶于50%的***等有机溶剂中 相对密度：～ 折光：～ 用途：杀菌防霉，调味，饲料添加剂等，主要用于制备辛香调味料，也用于消毒剂。

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