水油通用香精，是采用先进的高分子微胶囊技术制备的具有缓释性的长效留香剂。它将不溶于水的香精或香料包封在微囊内，可良好的分散于物料中，加入后不会破坏物料的配方平衡；同时因其特定性能所致对***、霉菌的产生有着天然的抑制作用，可相对减少物料中杀菌防霉剂的用量。

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