【 英文名 】: Sodium Gluconate 【 分子式 】: C6H11O7Na 【 分子量 】: 【 CAS号 】: 527-07-1 【 描 述 】:钠对维持细胞外渗透压和容量,调节***碱平衡,发挥神经肌肉的正常功能具有重要的作用。本品可***地防止低钠综合症的发生。是良好的钠的食品添加物(强化剂)。【 性 状】:白色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,略溶于***,不溶于***。 【 用 途 】:主要用于食品添加剂,彭松剂。 【 标 准】:USP24 FCC ( IV

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