***氢钾 【性状】无色或白色结晶性粉末,有***甜味,微溶于水,易溶于稀矿***、碱溶液和硼砂溶液,不溶于***或***,比重。 【用途】用作容量分析、缓冲剂、还原剂,食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。

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