***胶 【化学名称】昔嘌呤树胶;汉生胶;***胶;黄单胞菌多糖 【英文名称】Xanthan gum 【CAS No.】11138-66-2 【结构或分子式】(C35H49O29)n 【性状】浅黄褐色粉末 【溶解情况】既溶于热水也溶于冷水 【用途】***胶系高分子量的糖类***。既溶于热水,也溶于冷水,较低的浓度就能产生高的粘度。***具有很高的假塑性。有良好的稳定性、高工作屈服值。与盐类、***碱的配伍生好。与半乳-***聚糖的反应性好。在工业中用作多种目的的***、稠化剂和加工铺助剂,包括制作罐装和瓶装

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。