巨峰葡萄果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，比较大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。巨峰葡萄耐运输，口感好。

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