工业***又称全糖或食品级***，是以质量淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、***酶糖化精制浓缩而成的块状***，将块状***切削后干燥成***粉，又称全糖粉或食品级***粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵等行业.1、糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食品滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中使用可替代白沙糖

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