【 化学名 】:(2R,3R)-2,3- 二****** 【 英文名 】:L-(+)-TARTARIC ACID 【分子式】:C4H6O6 【 分子量 】: 【 CAS 号 】:87-69-4 【 性状】:本品为无色或白色晶体。无臭,有***味,易溶于水和***,不溶于***。 【用途】:在医药工业中,本品可作为医药中间体、拆分剂及它的衍生物等。在食品工业中,作为饮料、糖果及果酱等食品的***味剂。在化学工业中,用于生产***盐和***,也作为金属离子掩蔽剂。在纺织工业中作为印染的防染剂

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