应用于啤酒和饮料中:可以克服多用糖引起的发酵,***败等特点。应用于糖果,巧克力和口香糖中:具有杀菌,洁齿, ***,润喉等功效。应用于酱油中:可以增加酱油的风味,起到增甜,优化产品的功效。对调味品还有增效,防**霉变,防沉淀,上色等作用。应用于腌制品:具有增甜香抑腥臭,还可以在腌制过程中避免因加糖引起的发*****,变色,硬化等弊端；与其它甜味剂搭配使用,具有协同增效的作用。

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