L-谷*** 英文名称：L-Glutamic Acid 英文别名：H-Glu-OH CAS号：56-86-0 分子式：C5H9NO4 分子量： 纯度：>(T) 等级：GR MDL号：MFCD00002634 1、食品添加剂、营养强化剂； 2、代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生*********结晶的防止剂，用量～。按我国GB 276

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