甘***单***分子式:C42H61O16NH4分子量:839 主要作用:甘***单***具有抗肝中毒,是由中药甘草中提取的一个活性成分,降低谷丙转***酶,恢复肝细胞功能,防止脂肪性变等作用；促进胆色素代谢和退黄及***作用,减少胶原纤维增生,防止肝硬化等。主要成分为甘***,甜度是蔗糖的200-300倍,在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是***、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的**理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、***、护肝、***、增香

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